記録魔。保存魔。依存体質。プラシーボ体質。
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2006年 12月 10日
日曜日。
夜のうちに注文が入っていたので、朝から会社へ。 でも、あと数分で会社に着くというあたりで、Rから 「おきろ こなくていい」 のメール。 私 「あーあ、だったら家で洗濯してから自分の仕事しに来たかったなあ」 R 「どうせ家にいたって、ぼーっと座ってるだけでしょ。で、テレビ点けたら面白くなくてもずーっと見てしまって、ヒーターつけておしり暖めたらまた寝てしまうんでしょ」 私 「なんでひとりの時どうしてるか知ってるの?? 私の日記見たの?」 R 「見てないよ。見なくてもわかるよ」 まあ、そうか。 で、自分の仕事に取り掛かろうかと思ったら、ここにいるなら先にこっちを、ってことで倉庫作業することになって、それをしているうちにまた次々と注文が入ってきて、結局手が空いたら昼1時。 食事と所用で出て行くRに、「Yoさんちのペルー料理に誘われてるから私ももうすぐ事務所出るし、戸締りしておくよ」 と言うと、 R 「ほんとだね。ほんとに行くんだね」。 うん、1時からだから、2時には(ラテン時間)行くつもりなんだけど…。 数時間経って、Rが戻ってきた。 「なんでまだいるの。」 なんで動けないんだろうね。 行きたいけれど、仕事がとんでもないことになっているし、かと言って、結局それまでの数時間も仕事してたわけじゃなく、何も手についてなかったし、 気持ちが切羽詰っている分、息抜きも必要だし、どうせここにいても何も手に付かなさそうだし…と、5時前にようやくYoさんちに向かった。 部屋に着くといいにおい。 午前中にOVの茶道体験があったので、そこに参加していたYoさんの友人のペルーの人とアルゼンチンの人とブルガリアの人も来ていた。 とりとめのない話をしながら、だらだらまったり。 写真の手前のスープは、私の好物、パリウェラ(parihuela)。魚介のダシが濃厚で美味。 ここに、ライム、アヒ(とうがらしで作った調味料)、細かく刻んだクラントロ(コリアンダー)を入れて食べる。 日本にはない独特の味。 写真がうっすら曇っているのは、寒い外から暖かな部屋の中に入ってすぐに撮ったので。 (おいしそうだったので早く食べたくて、レンズの曇りがとれるまで待てなかった。) その横は定番のロモサルタード(lomo saltado)。牛肉とフライしたじゃが芋と玉ねぎなどを炒めたもの。 独特のクセなどがないので、日本人受けする味かも。 その向こうの茶色いボウルにはアヒ(トウガラシ)が入っていて、その向こうは黒米入り玄米ごはん(ペルー料理じゃない)。 これ以外に、ポヨ・アサード(pollo asado。鶏の丸焼き)、セビーチェ(cebiche。コリアンダーとニンニクとトウガラシたっぷりの辛くて酸味の強い魚介の酢の物)、アボカドのサラダ(とろとろの野菜の中にダイスカットのアボカドが入った、見たことのないサラダだった。撮る前に食べてしまった)、などなど。 みんながだいたい食べ終わって (そう、私が着いた時間でもみんなまだ食べ続けていた)、ケーキやコーヒーが終わった後で、Deが 「誰か、肉食べる?」。 全員 「もうおなか苦しいー」 「一口くらいなら味見したいけど、もう食べられないー」 と言ってるのに、構わず焼き始めるDe。(ならなぜ訊く。) でも、焼いて出てきたクミンたっぷりの肉に香草たっぷりのサルサを乗せて食べるとたまらなくおいしくて、それをバゲットにはさんで食べると一層おいしくて、あっという間に全部なくなって、「もう一枚焼こう」。 毎回、いったん締めた後で肉に戻るような。 写真、夜の蛍光灯の下で同じカメラで同じように撮っているのに、私の家で撮るのと大違い。 何の設定もしなくても、オートで明るくきれいに撮れる。 帰るたびに部屋が暗いなあと思っていたけれど、蛍光灯、かなり暗くなっているもよう。 いちおう、料理がおいしそうに見えるはずの赤みのある管を付けてるんだけど、いつも青っぽい暗い写真になってしまう。 年末までに新しいのを買ってこよう。
by karino-tohko
| 2006-12-10 23:00
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