日曜日に初めてラディッシュを買った。まだまだ初めてが多い人生。
パッケージのきれいな写真につられてポトフ風野菜の塩鍋用だしを買って、野菜たっぷりの塩鍋。
(塩鍋用だしはちょい味が強過ぎた。)
デカいままのキャベツは手抜きではなく、「キャベツ(小)は小さく切らずに大きなままで」との説明書きとパッケージの1/2カット写真を見本に、大きなキャベツだったので1/4カットにしたもの。
でもこれでも食べづらかったのでこの半分にカットしてもよかった。(いや、芯部分をカットすべきだった?)
エリンギも見本通りノーカットで突っ込んだけれど、今度やる時は縦に割いておこう。(噛み切れない)