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2008年 08月 17日
発酵バナナ
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世間の盆休みと土曜日が重なった昨日はさすがに午前中で注文が止まったので、午後からは自分の仕事を片付けられそうだと思っていたんだけれど、ついのぞいてしまった某巨大掲示板のログを何時間もかけて追い続けてしまって、仕事はあまりはかどらず。
それでも今日は、かなりヒサンな状態になってきているリビングを片付けたかったので、思い切って仕事は休むつもりでいたんだけれど。

朝、ふらふら状態でいったん起きて、一週間分の洗濯だけしてもう一度寝てから片付けを、と思っていたら、ちょうど洗濯物を干し終わったところで呼び出し。
仕方ないや、ちょうど仕事もたまっていることだし、行って急ぎの注文だけ片付けてそのあと気がかりだった自分の仕事を片付けよう、と思って会社に行くと、後から後から注文の電話。結局、一昨日以上の1800個超の注文に丸一日追われっぱなしになってしまった。

夕方5時半頃、Rは昼過ぎに出発する予定だった出張に向かうために急いで帰宅。
私は6時過ぎにようやく全注文の処理完了。
さあ、これから5時間ほどかけてゆっくり自分の仕事を片付けよう、と思ったところで、Rから「出張に必要な資料を会社に忘れてきてしまった」と電話。仕方ない、持って帰ってあげよう。

急いで事務所の戸締りをして家に向かいながら、「帰ったら今朝の最初の予定に戻ってリビングの片付けに手を付けて、せめてゆったり座れるスペースだけでも作ろう」と、頭の中で片付けのシミュレーション。
でも、家に帰ってRを見送って、朝洗濯機に一度に入りきらなかった洗濯の続きをして、おなかがすいてきたので充分熟して(というより連日の40度近い室温で発酵して?)半透明になったとろけるバナナを3本(明日まで持ちそうにない状態で、冷凍するにもラップがなかったので食べて片付けてしまおうと)食べたら、酔っ払ったようになってしまって何も手に付かず。

酔いが醒めて録画してあった番組をひとつチェックしたら、この時間。
さあ、座る場所だけでも…。

(あ、腐敗臭や苦味が出ていたら食べないので、ご心配なく。)
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by karino-tohko | 2008-08-17 21:03 | 日記 | Comments(9)
Commented by sasayakana04 at 2008-08-17 22:34
とろけるバナナを3本(笑)
お盆休みも忙しいのですねぇ。お疲れさま。
わたくしは風呂上がりに今、カリノさん直伝デザートをいただいているところ。少し前に紹介されてた、ネコでもできる(誤)グレープフルーツの冷凍庫ハチミツザクザク(?)です。簡単でおいしいですね〜!!これ!先日来客時に試し大好評を博して以来、はまっております。
Commented by 紗更 at 2008-08-18 08:43 x
半透明なとろけるバナナって・・・
やっぱり、しっかり、発酵して・・・アルコール状?
ある意味本物のバナナ酒???^0^
Commented by white_zinnia at 2008-08-18 16:12
どうしてとろけたバナナを食べるのでしょう!
と思うのは娘がそのタイプだからです。
なぜか食べ物が腐るということをどこか
理解していないようで、ちびちび食べ物を残しては
あとからちびちび食べてしょっちゅうおなかを壊してます。
なんでしょう。
残すな、捨てなさい!としつこく言うのですが、
捨てると泣いたりされます。

でもバナナ酒はちょっと興味があります。笑
チャレンジャーですよね!
(なんだか以前別な言葉を教えてもらったような気がします←フロンティア?)
Commented by karino-tohko at 2008-08-20 00:35
kanaさん
あのハチミツザクザク、いいでしょー?
超簡単で失敗がなくて、しかもおいしくて結構ちゃんとしたデザートに見えるという素晴らしいデザートです。
私も何かで見て知って以来、夏場のおもてなしはたいていアレです。(笑)
気に入って頂けてうれしいです。
Commented by karino-tohko at 2008-08-20 00:46
紗更さん
私はアルコールに超弱くて、他の人が気付かないようなインスタント味噌汁などに入ってる酒精にでも反応してしまうほどなので、
食べてしばらくしたらぽわーんと赤くなって眠くだるくなってきたので、
どうやら発酵しかけているらしいと気が付きました。
まさにバナナ酒です。
安上がりに酔えます。^^
Commented by karino-tohko at 2008-08-20 00:51
penpenさん
> どうしてとろけたバナナを食べるのでしょう!
ええっ、どうして食べないのでしょう!?
バナナは腐ってなかったですよー。発酵してただけですよー。
時々他の物でRに「そんなのもう捨てなさい!食べちゃだめでしょ!」と言われて
「なんで!まだ大丈夫なのに!」と泣きそうになります。
娘さんとお友達になりたいです。

> なんだか以前別な言葉を教えてもらったような
うーん、何だったでしょう。
デストロイヤー?(違)
Commented by ヒロコ at 2008-08-20 08:40 x
バナナのヨーグルトかけを毎朝作りますが、バナナをつかんで、ズシッときたり、この感触はっと思うものは、やめときたい部類に入りますよね。
発酵バナナ、酔っ払ったんじゃなくて、気持ちが悪くなったんじゃないの?
腐ったバナナと発酵したバナナの違いって??? 色?
まあ、なんともなければ・・・。
Commented by karino-tohko at 2008-08-20 20:04
ヒロコさん
腐ったバナナはきっと悪臭がして味も美味しくないでしょう。
発酵した(?)バナナは甘くてもっちりと濃厚で美味しかったです。
お菓子などで油が古くなっているものを食べるとムカムカしてそれ以上食べられなくなって気分が悪くなりますが、
このバナナではそんなことは全然なくて、とろーんと気持ちよく眠くなっただけでした。
Commented by ヒロコ at 2008-09-15 15:34 x
今朝のバナナはまさに発酵バナナでした。持つとズッシリ感があり、ああ、ついに…。ちょっと感動。明日までほっておくと汁が出そうな。
バナナヨーグルトがないと、ご機嫌斜めになる主人は、別に何も言わずに平らげてましたね。私は、もうちょっと硬めのほうがいいなあ。
最近は青いバナナ(料理用)も店頭に並んでいますが、購入したことはありますか? 娘が、普通のバナナを、オーブントースターで焼いたのを試食したことがありますが、おいしかったです。でも、青いバナナのほうは、南の国で、いただきたいですよね。(バナナだのタロイモだの肉塊だのを穴の中に放り込んで、焼いた石をいれて数時間待つっていうあれ…テレビの見過ぎだろうか)
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