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2005年 12月 31日
大晦日 十割蕎麦
そんなこんなで一気にトーンダウンした大晦日の夜、7時過ぎに会社を出て、Rと食材の買い出しへ。
お雑煮の材料とおせちのいくつかは生協で買ってあったので、普段は買えないような海鮮物等の赤札をささやかに物色。

家に帰って買ってきたご馳走を食べてだらだらして転寝して、目が覚めたら0時前。
急いで注連縄と鏡餅を飾ってまわった。
玄関と和室に簡易鏡餅(ミニ三宝に雑煮用の丸餅をふたつ乗せて葉付き蜜柑を添えただけ)を置いて、台所とトイレと洗面所の小玉(簡単な注連縄)を新しい物に替えて、玄関のドアノブにリースタイプの注連縄をかけて、車に車内飾りの小さな注連縄を吊るして、それぞれに拝礼。
去年まではRにも無理やり付き合わせて家中まわって各注連縄と鏡餅を拝ませていたけれど、それこそただのはた迷惑なアスペの「こだわり」かもと悟った今年は、鬼門の台所と玄関と車だけで許してあげた。
正月や節分の形にうるさいところは父親の性分を継いでしまっている。
どんなに簡易にしても、欠かすのは気持ちが悪い。落ち着かない。
本当ならきちんと掃除を済ませて掃き清めてから飾りたかったけれど。時間があったらお飾り昆布も裏白も用意したかったけれど。

f0000211_10404623.jpgまだおなかがすいていなかったので、年越し蕎麦の前にお寺と神社へお参り。
以前ならここで「それじゃあ順番が違う!」とダダをこねるところだけれど、それも妥協。
お参りと言っても、すぐ近所。家の前の路地を出たところに、三つのお寺と神社がある。f0000211_10412214.jpgそれぞれのお寺で除夜の鐘を突いてお茶とお菓子を頂いてから、初詣。
神社の鳥居をくぐって、玉砂利の音で耳を清めて、杜の緑で目を清めて、手水の水を柄杓に取って左手を清めて、左手に持ち替えた柄杓の水で右手を清めて、柄杓から手に受けた水で口を清めてから、お参り。
水が冷たいのにつきあってくれてありがとう、R。
神社内の祠をまわってお神酒を頂いて少し火に当たって帰ってきた。(写真はお神酒台)

f0000211_10414313.jpg家に戻ってもまだおなかがすいていなかったので、お椀に少しずつだけ年越し蕎麦を作った。
家の蕎麦はいつも十割蕎麦。きっちり時間を測って茹でる。
小麦粉を使っていないので歯応えもいいし風味もいいし蕎麦湯も濃厚。
(ただ、茹で上がって蒸らした麺を冷水で締める時に、流し台のストレーナが蕎麦粉ですぐに目詰まりしてしまうのが面倒だけど。)
母親が作る蕎麦はいつも茹ですぎてふにゃふにゃでつゆの味も締りがなかったので、蕎麦はあまり好きじゃなかったけれど、結婚してRが作った蕎麦を食べた時に、こんなにキッパリしておいしい食べ物だったのかと感激した。

蕎麦に温めた鰊(市販品)と庭の葱を乗せてテーブルに持っていくと、Rがヒーターの前で眠っていた。
ずっと仕事の休みがなかったし、もう夜中2時だし、お疲れ様。
しばらくそのままにしておいたけれど、ベッドに行くよう起こしたついでに蕎麦を食べさせて、おやすみなさい。
来年はもう少し休めますように。
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by karino-tohko | 2005-12-31 23:00 | 日記 | Comments(2)
Commented by まる at 2014-11-27 21:22 x
全記事読み終えた。良かった。
Commented by karino-tohko at 2014-11-29 19:33
全部!? あ、ありがとうございます…!
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