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2013年 02月 16日
プジョーで挽く
f0000211_2274884.jpg
20余年、学生の頃に手に入れたペパーミルを使ってきた。
イギリスのCOLE&MASONというメーカーのアクリル製ミルで、グラインダー部分が丈夫でしっかり挽けて気に入っていたけれど、ずいぶん前に上部の塩入れ部分のフタが割れて以来、使っていないその部分にホコリがたまるようになってしまい(いや、マメに拭けばいいんだけど)、最近になって、その塩入れ部分全体にもひびが入ってきた。

これまでにも何度かそろそろ替えようと、他のペパーミルを買ってきたけれど、中が見えない木製のは、内側で何かが(シバンムシなんかが)湧いていても気付かず胡椒と一緒にすり潰してそうな気がして使えなくなって、素朴な形が気に入って買ったアルミ製のは、アルミ製の調理用具は脳に云々という話を耳にしていたのであまり進んで使う気になれなくて、いつの間にかまたこのCOLE&MASONに戻っていた。
f0000211_228834.jpg

やっぱり中が見えるアクリル製がいいけれど、アクリル製のはたいてい、今は趣味じゃない(昔は趣味だった)凹凸あるクラシカルな形だったり、反対にやけにモダンを主張するようなデザインだったり、素っ気なさ過ぎて味気なかったり。
凝ったり主張したりしない自然なものが欲しいけれど、アクリルに自然を求めるのがそもそも無理か。

…と、探すのをやめて10年以上経ったところで、web上でたまたまきれいなデザインのペパーミルが目に入った。
ヴァンドーム ペパーミル 白木 (楽天にリンク)
ナチュラルな白木が使われていて、中も見える。
これだ!
…と決めてから値段を見てびっくり。
高っ!
商品説明を読むと、プジョー製らしい。
ブランド料…? と、価格に3ヶ月迷ったところで、イメージしていたよりもかなりデカいことに気が付いた。
高さ14cm!?
写真では、今のCOLE&MASONと同じ10cmくらいのものに見えていた。
手に取るもので1.5倍近いサイズの違いの印象は大きい。
念のため、実物の感じがわかるよう、web上の写真を原寸大に拡大してカラープリントしてみた。
やっぱりやたらデカい。うーん…。

値段とサイズで保留になって10ヶ月経った頃、ブックマークしてあったページがふと目に入った時に、「今のうちに買い替えておかないと、ひびが広がってきたCOLE&MASONが割れてすぐに代品が必要になった時には、もう気に入ったデザインのものが売ってないかも知れない」と、決心が付いた。
原寸大に拡大コピーして置いてあった写真のデカさに見慣れてきたのもあるかも知れない。
COLE&MASON、30年間大事にして20余年間存分に使ってきたんだから、もういいよね。
ありがとう。



あ、同じデザインでソルトミルもある。
ペパーミルのグラインダー部分は鋼製で、ソルトミルはステンレス製とのこと。
数年前に台所を片付けた時に、頂き物のパスタセットに入っていた岩塩が出てきたっけ。
天然塩を愛用していて店で見かけるいろんな岩塩も気になって、ずっとソルトミルが欲しかったし、この機会にシリーズで揃えよう。

ああ、お揃いのスパイスミルもある。
中国山椒、コリアンダー、マスタードなどの実類、タイム、ローズマリー、オレガノ等の葉類に使用可能とのこと。
スパイスミルのグラインダーはセラミック製。
今使っている山椒挽きが気に入ってないし、庭で茂っているローズマリーも乾燥させれば挽けるようだし、買ってしまおう。



写真からイメージされるのと違うらしいゴツさにずいぶん迷ったけれど、届いた現物を見てみたら、まあ「やっぱりデカい」とは思ったものの、透明なせいか、そんなに圧迫感はない。
むしろ、胡椒使用量の多い我が家では、度々詰め替える手間が減って助かった。
f0000211_2285082.jpg
サイズ差。慣れてきた。


で、なんでプジョーがペパーミルを作っているのかと言えば、車会社が自社のデザイン力を生かして生活用品も作り始めたのかと思っていたら、ブランドに疎い私は知らなかったけれど、元々プジョーは水車小屋で粉を挽く生業から始まった会社で、歯車は本来の専門分野だったらしい。
デザインだけじゃなく、品質も信頼できるよう。

f0000211_229595.jpg
午後の光で撮ると白木が明るくてきれい。
これから数十年、よろしく。


(ええ、休み明けまで自撮りを一番上に置いておくのがアレだったので、前に書いて下書きのままになっていた日記を急遽投稿した次第です。)


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以下、デザインに惹かれつつも、中が見えないのであきらめたものなど。

同じくプジョーのフィジーシリーズの白木。
Peugeot Fidji Salt & Pepper Mills - Natural wood finish
20cm, 15cm, 12cmの3サイズあるらしい。
f0000211_22112794.jpg


ライム色もきれい。
Peugeot Fidji lime
f0000211_22115448.jpg


プジョー、タヒチシリーズのspring。
peugeot salt pepper mills Tahiti spring
f0000211_22124829.jpg
このシリーズは色違いで、パープル系のsummer(赤紫/青紫、赤/ピンク)、ブラウン系のautum(カーキ色/山吹色、茶色/オレンジ)、モノトーンのwinter(白/黒、白/グレイ)があるらしい。


ヴァンドームシリーズは、フランスではペッパーミル、ソルトミル、スパイスミル以外に、本体内部が螺旋状になっているゲランドの海塩専用ソルトミルと、グラインダー部分がステンレス製の唐辛子ミルも販売されているよう。
Peugeot moulin à sel de Guérande Vendome,Peugeot moulin à piment Vendome
f0000211_1124734.jpgf0000211_11244347.jpg







ブナ材の白木の他に、サクラ材を使った茶色もあった。


自分では使えないけれど誰かにプレゼントしたい。
PEUGEOT(プジョー)Fidji15.5cmナチュラル

PEUGEOT(プジョー)Fidji15.5cmナチュラル
価格:6,195円(税込、送料別)



12cmサイズ。
小さく見えるれけれどこれでも結構なサイズ。
PEUGEOT(プジョー)Fidji12cmナチュラル

"PEUGEOT(プジョー)Fidji12cmナチュラル
価格:5,250円(税込、送料別)





Cole&Mason社で、これまで使ってきたのに近いバランスで好きなデザインのものがないか探していた時に、ナツメグミルが出てきた。
うーん、スパイスを挽いてカレーを作ったり自家製チャイを淹れたりしていた頃だったら欲しかったんだけれどなあ。
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by karino-tohko | 2013-02-16 22:37 | モノ 家 雑貨 蒐集
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